会社近くのらーめん店に行ってきました Part3

会社の近くに美味しい塩ラーメン屋さんがあると聞いて

早速行ってみました。

 

食べたのは塩ワンタン麺!

女性好みのさっぱり塩味で、とっても美味しかったです。

塩ワンタン麺

こだわりは、塩ダレと油!

お店のカウンター上に置いてあったPR広告には、こう書いてありました。

 

「塩ダレ」は、淡路島の藻塩、大島の海塩、モンゴルの湖塩をブレンド。

九州より取り寄せた白しょうゆを配合し、

これにホタテ貝やイタヤ貝を主体とした海の幸の旨味を加えます。

昆布と干し椎茸を入れ、更に日本酒で全体の味をまとめています。

「油」は、色鮮やかでコクのある親鶏の脂のみを使用しています。

 

こだわっていますね!

 

山口建設にお越しの際、もしも”さっぱり塩らーめん”が食べたくなったら

ぜひ「美志満(みしま)」に行ってみてください。

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