新年は沖縄で

12月27日 一路 空の人に

今日から3泊4日の沖縄

去年 沖縄にマンションを購入

第二の人生とやら考えての決断 到着後は 出迎えの孫たちと 買い物

いつもの風景である。
夕食はすまいの近くのこの店

娘からの情報で

鳥と卵の専門店。。
何やら ドキドキ

果たしてどんな料理かな
朝 産みだての卵 塩水つけの鶏肉 特殊な餌など

果たして その味は
楽しみだな  マッキー
卵焼きはご覧のように

柔らかく フワット、、

口の中では 卵の柔らかさと 踊るような弾力で

これが卵焼きなんだと納得
玉子丼も新鮮な鶏肉と卵焼きが最高
この卵焼きを酒のツマミで食べたら最高
マッキーもがぶり
これはデザート

卵の黄身を凍らして アイスキャンデーにして

甘い糖蜜をかけて

はじめての経験の鳥と卵の専門店

もう一度 食べに来たくなるお店です。

正人もOKかな

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です